朗姆酒生巧克力

1、将黑巧克力与牛奶巧克力放入容器中

3、淡奶油加热至边缘冒小泡，倒入到巧克力中，不要搅拌

5、表面覆盖保鲜膜，放置3到5分钟

7、将巧克力装入裱花袋中，挤入模具中。放入冰箱冷藏3小时以上，或者冷到1到2个小时脱模

9、将搅拌好的巧克力倒入到模具中，放入冰箱冷藏4小时以上，冷冻2到3小时后取出切块。

11、可以感觉自己对口感的喜好，调整淡奶油的用量。