1、将丝瓜去除外皮，不要去太厚，只刮去薄薄的一层就可以了
3、将剥好的大蒜拍碎，炒锅中放入适量调和油
4、油热后将大蒜碎放入锅中煸炒出蒜香味
6、小火翻炒一会
8、将生抽和丝瓜炒匀
10、炒至丝瓜变软断生，然后根据自己口味再放入少量盐
