1、新鲜的蕨菜一把。
3、五花肉切成片，韭菜切段，红辣椒切丝，生姜切丝。
5、锅中放入适量花生油，先放五花肉炒到表面微微焦黄，接着放入生姜丝和干红辣椒炒出香味。
7、接着将蕨菜放入锅中，大火翻炒半分钟。
