抹茶蜜豆吐司的做法

1、先把蛋液、牛奶、淡奶油、炼乳放入面包机桶内，接着把高筋面粉、奶粉直接倒入桶内，细砂糖、盐、耐高糖酵母分别放在不同的角落，然后把面包桶装回面包机内。

3、取出面团切成小块或者用剪刀剪成小块，同时把软化好的黄油也一并放入面包桶内，然后再放回面包机，再次设置一个MIX程序。

5、另一半面团再次切成小块放入面包桶，同时倒入抹茶粉，以及5g左右的牛奶，继续启动程序。

7、发酵至1.5-2倍大即可。

9、面团取出轻压排气，松弛15-20分钟。

11、绿色面片铺在白色面片上面。

13、从上往下卷起面团，尽量卷紧，收口处轻轻捏紧一下，摆入吐司模具。

15、预热完成后，把模具放入烤箱，烤制40-42分钟。（每个人 的烤箱脾气都略有不同，这个温度跟烤制时间需要自己去把握）烤制完成后马上取出脱模，待凉后切片。