怎么做回锅肉呢

2024-11-01 07:10:55

1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒，黄酒适量煮开

2、撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却。

3、将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段

4、将蒜苔清洗干净，然后全部切成段备用

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