美味茄汁茄条的家常做法

2024-10-12 01:49:38

1、将圆茄子去皮后切成细长条,加入少量的盐腌制一下。

2、腌好的茄条中撒入点干淀粉, 搅拌均匀。

3、将裹了干淀粉的茄子放入加点盐的鸡蛋液中滚一下。

4、将裹上蛋液的茄条放入锅中煎至两面金黄后捞出备用。

美味茄汁茄条的家常做法
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