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红烧梅花肉的做法
2024-10-14 01:29:25
1、将梅花肉洗净切块,温水浸泡半小时,水中加入料酒,可以去除血水和腥味。泡好洗净备用。
3、糖色炒好放入梅花肉快速翻炒均匀,在倒入老抽进行二次上色。然后倒入肉汤,煮开换锅。
5、出锅撒上葱丝。
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