1、锅中烧沸水，放入活的青口贝，盖上锅盖煮。
3、从冰水中捞出，剥壳取肉，去掉闭壳肌、舌头、海草。
5、用竹签串起卷好的青口贝肉，串上切好的彩椒块。
7、取出煎好的肉串进行沥油。
9、培根卷新西兰青口贝串就做好了。
