1、准备一块内酯豆腐（或者普通豆腐）
3、锅里烧水，加入一小勺精盐，水开烫一下豆腐。
5、将肉切成小粒
7、锅烧热，加少许底油，葱花炝锅
9、加入适量老汤（平时烀肉的汤），没有老汤加清水，加适量的盐和五香粉
11、将肉末浇在豆腐上，撒上香菜
