1、泡发好去掉内脏的海参对半切开再切小段。西兰花切小朵，姜切片，葱切3厘米段.
3、焯好过冷水滤干水分取出葱和姜片备用。
5、热锅，放30g油，把姜和葱白炒香再加入海参翻炒
7、加入葱段即可出锅，直接盛入摆好圆圈的西兰花里
