腊肠辣炒鸡蛋的制作方法

1、首先备齐食材，腊肠提前蒸熟，胡萝卜洗净去皮

3、胡萝卜用刀切成菱形片，腊肠斜切成薄片。

5、锅烧热倒入10克花生油烧热，把打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟盛出

7、再放入蒜末和胡萝卜，继续小火翻炒片刻。

9、再根据个人口味，加入适量的盐调味。

11、最后加入生抽调味调色。

13、这个时候加入炒熟的鸡蛋。