鱼羊一锅鲜的正宗做法是什么

准备材料：羊前腿750克、鲈鱼一条、大葱1段、生姜2块、八角2个、桂皮1块、香叶3片、当归1榄蝈蒈缩根、黄芪5片、白胡椒粒1把、白萝卜半根、盐适量、鸡精少许、料酒3勺、食用油适量、白胡椒粉适量、青蒜叶（或香菜）适量

制作步骤：

1、准备好原材料，鱼、羊。

3、放置十分钟。

5、去掉浮沫。

7、冷油下锅。

9、加入适当水，盖上锅盖煮。

11、将鱼汤倒入锅中。

13、放入鱼，再小火炖煮二十五分钟，调入适当盐，不加其他东西 。