怎样使用冰箱才健康

1、冰箱究竟起什么作用呢？低温保鲜，防止食物的腐化。尤其是炎热的夏天，早晨买回的菜到中午吃，就没那么新鲜了，可如果放在冰箱里，到中午还很新鲜。所以我们就有了把食物放冰箱里的习惯。

3、冰箱可以保鲜，由于温度低，也可以减慢细菌的繁殖速度。但同样有个问题需要注意，那就是冰箱不能阻止细菌的滋生。而这些细菌都是放进去的食物带进去的。所以可以不冰的食物尽量不放冰箱。

5、保持冰箱里的干燥，有水的地方就会有生命，潮湿的冰箱里会为细菌的生长提供良好的生长环境。所以定期要清除冰箱里的冰霜。拔掉电源，打开冰箱，让冰块融化，一般在每年夏季除冰会更快。