1、梅花肉洗净切薄片
3、酸菜清洗干净，攥出水，切成块
5、炒锅热油，下入一半的干辣椒和一半的花椒炒出香味
7、倒入适量 的清水大火煮开
9、将腌好的肉片一片一片下入，煮至肉片熟，即可关火
11、炒锅重新热油
13、倒入酸菜肉片上
14、吃时拌匀即可
