1、黄油和水一起加热至沸腾
3、加入35克芒果酱拌匀
5、蛋白分两次加入糖，进行打发
7、取一半蛋白与蛋黄糊拌匀
9、倒入铺有油纸的模具中，175度18分钟
11、先高速后低速打发至图中状态
13、卷起，冷藏，第二天切片食用
