乡村核桃牛肉派
1、先来做准备工作。首先将牛肉用水煮开,撇去浮沫。

3、开始做派皮。盆中倒入低筋粉,然后将刚从冰箱拿出来的黄油切成小块,倒入低筋粉中。

5、切拌成这种粗玉米面的样子就可以了

7、揉成一个面团即可。

9、用手这样捏起面团不会断裂就可以了。然后将面团放到冰箱里冷藏半个小时。

11、将面皮覆盖到派盘上,与派盘的周围和底部贴合。

13、用叉子在面皮上扎一些孔。

15、西红柿、胡萝卜,青椒、洋葱都切块,核桃切碎

17、再倒入胡萝卜、西红柿和煮好的牛肉。

19、核桃碎加入一汤勺的橄榄油和少许的柠檬汁

21、50克牛奶和40克的全蛋液也搅拌均匀,加一点盐。

23、再倒入蛋奶液。

25、烤箱预热190度,中层上下火,烤20分钟左右就可以了。

27、切一块尝尝
