1、豆角，100克。摘好，洗净，切成碎块儿。焯水，淋干。待用。
3、鸡蛋，1个。打开，放到碗里。待用。
4、大葱，15克。剥好，洗净，切成碎块儿。待用。
5、把上述准备好的食材全部放到盛面的盆中，加盐适量，搅拌均匀。
