1、小河虾0.6斤，水发后的黑木耳1两，小葱段和姜片适量，2、锅烧热去油烧热倒出，在去冷油烧热，下入姜片爆香，倒入河虾翻炒。
3、当汤水变成奶白色时，加入适量的鸡精和胡椒粉。2、加入葱段，淋入少量的油，翻炒均匀，起锅。
