1、先准备火腿肠2根，一棵嫩白菜。
3、将手撕过的白菜洗净，拎出水分，倒入食盐腌制5分钟，后倒出水分。
5、开始生火，锅热，倒油，油煎依次放入辣椒，八角，香葱段，爆香。
7、待白菜塌架后倒入火腿肠薄片，翻炒后即可出锅。
