番茄鸡蛋面怎么做好吃西红柿鸡蛋面的别样做法

1、番茄清洗干净后，去蒂部的硬块，切成小块入碗中备用；姜、蒜取适量，切好备用。

3、姜、蒜末爆香后，倒入切好的番茄小块，用锅铲翻炒。

5、水煮开后，立着放入一小把面条，最好不要横着仍面条入锅，要不然若根面条容易粘在一起，就不好吃了。

7、再磕入1-2个鸡蛋，可以煮成荷包蛋，也可以把蛋搅散开，随个人喜好来操作。待鸡蛋煮熟，面条煮软后，就可以关火了，用余热在焖3分钟，就可以盛碗上桌啦！附上其他美食的做法，供您参考！