1、腊肉先上锅蒸30分钟,然后切片。蒜薹切段备用。
2、锅里倒上适量食用油,放上蒜薹炒至段生、盛出备用。
4、在加上几段干辣椒,翻炒一下。
6、最后倒入蒜薹,加上生抽、糖、蚝油、盐,翻炒均匀,就可以出锅啦。