1、首先将鱿鱼的外皮撕掉,然后将头和身体切开,把牙齿去掉。
3、锅中烧水,将鱿鱼冷水下锅,水开之后将鱿鱼捞出。
5、锅中下入鱿鱼、尖椒、红椒和洋葱,倒入清水、老抽、白糖和鸡精调色调味,倒入淀粉水勾芡大火翻炒出锅即可。