1、准备好三层肉和尖椒，洗干净，不太会吃辣的朋友记得把尖椒的籽去掉哦！
3、锅中下入适量的油，放少蒜头和姜，待有香味后放入三层肉炒香。
5、将尖椒和三层肉炒香，待尖椒变深色时放入少许酱油，适量盐和味精，注意此时火不要太旺，否则尖椒容易焦掉。
