滇味~多味茄子
1、黑茄子两个。这种茄子口感最软糯。

3、准备适量的葱姜蒜。切成什么样随意。

5、放入茄条煸炒一分钟。

7、炒到茄子绵软,看上去有点干瘪。此时茄子已经熟了,但还不糯。

9、牛肉末下锅翻炒几下就会变白,放一匙盐和少许鸡精调味。

11、放一勺辣酱。

13、翻炒均匀。

1、黑茄子两个。这种茄子口感最软糯。
3、准备适量的葱姜蒜。切成什么样随意。
5、放入茄条煸炒一分钟。
7、炒到茄子绵软,看上去有点干瘪。此时茄子已经熟了,但还不糯。
9、牛肉末下锅翻炒几下就会变白,放一匙盐和少许鸡精调味。
11、放一勺辣酱。
13、翻炒均匀。