1、准备所需材料。
3、在长度4/5处斜切成连刀片，5片为一组，第5刀切断。
5、即成凤尾黄瓜花刀。
7、将杏鲍菇洗净切成厚片。
9、放入杏鲍菇片。
11、煎至微黄再煎另一面，待两面都煎至泛黄后，加入黑胡椒。
13、成品
