1、泡发绿豆。抓两三把绿豆泡在清水里。泡到绿豆开裂就可以了。一般泡发一天。
3、准备一块干净的毛巾，把它打湿，平铺在刚才准备的格子底部，避免绿豆从孔隙中漏出。
5、另外拿一块干净的毛巾，把毛巾打湿，盖住绿豆放在阴凉处。把它放在一个小盆的上面，可以接住多余的水分。
7、三天后，绿豆已经摇身变成这个样子了。再过两天就可以采摘下来，绿色环保的豆芽就可以制作美味了！
