为什么外国人抢着吃蒜

1、抗炎灭菌：据研究表明大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

3、预防关节炎：大蒜能“除风湿，破冷风”，对风寒湿类关节炎有抑制作用。有助勃起：血液健康是影响勃起功能的重要因素，吃大蒜却能促进血液健康，改善勃起功能，可以说是天然伟哥了。

5、降低血脂、防止血栓：大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成;流行病学研究显示，在每人平均每日吃生蒜20克的地区，心脑血管疾病死亡率明显低于无食用生蒜习惯的地区。