1、备好材料
3、能拉出粗摸的时候加入软化的奶油奶酪继续搅拌
5、再将黄油加入
7、加入蔓越莓干,将蔓越莓干揉进面团
9、概需要2个多小时面团发到2倍大,用手沾点干粉戳一洞不回缩证明发到位了,要是回缩就还要再发一会。
11、模具里涂抹上黄油撒上高粉,再将多余的粉倒出来
13、40分钟后(发到2倍大小)二发完成,发好的面团表面涂蛋液,撒上香酥粒
15、烤好的面包里立即出炉放在烤网上晾凉。
16、香酥粒做法: 黄油28克 糖粉20克 低筋面粉50克 黄油软化后加上糖粉拌匀