松鼠鲈鱼的做法

1、鲈鱼一条

3、切下鱼头

5、把中间的鱼骨切掉，去掉鱼肚子

7、提起来看看效果

9、其他部位切块一起放在鱼肉下腌渍，温度高的话放在冰箱冷藏，至少腌半小时

11、裹上玉米淀粉

13、油烧热下锅炸

15、其他部位也裹上淀粉下锅炸

17、在放上炸好的鱼肉

19、即适量的番茄酱，加入白糖，熬一会，在加入水淀粉