1、准备材料
3、准备棉绳把肉慢慢绕圈绑紧
5、准备另外一个锅子，加入酱油，葱，姜，蒜，红葱头，冰糖，水，米酒和猪肉慢火炖煮大约2 1/2小时，炖煮期间不断翻面让猪肉的颜色和味道均匀。也试试味道若想甜一些可加冰糖
7、吃的时候切片和酱汁一起加热即可
