1、准备好材料
3、加入蛋黄，搅拌均匀
5、蛋清中加入柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡
7、提起打蛋器有小尖角即可，称为蛋白霜
9、把拌匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中
11、把拌匀的蛋糕糊倒入学厨十寸蛋糕模具中，端起模具的两端，轻轻震几下，震出大气泡
13、烤好马上取出震一下，然后倒扣晾凉再脱模
