水蜜桃裸蛋糕

1、油和牛奶加入盆里

3、加入20g糖搅拌均匀

5、蛋黄糊混合均匀后筛入低筋面粉和玉米淀粉

7、蛋白打发，打到有粗气泡加入20g糖继续打

9、出现纹路后加入第三次20g糖

11、把1/3蛋白加入到蛋黄里翻拌均匀

13、再倒回到蛋白盆里切拌均匀

15、烤箱提前预热170度，烤35分钟

17、脱模，底面朝上，因为比较平整

19、尽量切平整，也可以切成三层

21、水蜜桃切丁

23、再涂上奶油，不用抹平整，有点质感很可爱