1、准备好食材，肉要现在全瘦的猪里脊。
3、加入盐、料酒、味精、胡椒粉、、香醋、葱段腌制20分钟左右。
5、鸡蛋打碎，搅匀，将肉挂上鸡蛋液。
7、在锅里放入4成油炸肉，再放5成油复炸。
9、切块摆盘，可以配番茄酱，很好吃哦。
