1、将主材料依次放入面包桶内。
3、发面的时间准备卤肉,将卤好的肉切成颗粒状待用。
5、充分地排气后,将面团均分成四等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
7、用擀面棒擀成圆形。
9、包好。
11、由下往上卷起。
13、用擀面棒从上到下擀开二分之一面团。
15、未擀开的部分用手掌稍微压平一点,然后将切开的一条向下向后折。
17、放入烤盘中,放温暖的地方进行二次发酵。
19、表面刷上蛋黄液,撒上白芝麻。
21、取出放凉。
23、成品图。