1、这是处理好了的腰子，对半切开，然后在腰子的光滑面用刀划开，不要切切断。像图片这样的
3、加入料酒、淀粉、白酒腌15分钟左右
5、15分钟过后，腌过的腰花冲洗干净，再用料酒、白酒、淀粉、酱油抓匀放五分钟
7、腰花倒进锅里翻炒几下
9、辣椒断生即可关火，出锅，撒葱花
