1、鸡腿洗净去掉骨头切丁，加葡萄酒，盐，黑胡椒腌一小时左右。
3、热锅倒入油，稍热放入洋葱粒炒香，放腌过的鸡腿肉翻炒。
5、准备可以入烤箱的碗，盛好热米饭，铺上刚刚煮好的奶油蘑菇鸡肉，连汤汁一同浇在米饭上。
