红豆发面饼宝宝辅食食谱的做法

2024-10-13 11:44:06

1、· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝桡暾瑟丁宝 · 食材准备 · 普通面粉150克 / 牛奶140克 红豆100克 / 糖20克 / 酵母2克 辅料:油

红豆发面饼宝宝辅食食谱的做法

3、泡好的豆子倒入电饭锅中,加入没过红豆的清水量,选择煮饭功能,按下开始召堡厥熠键煮豆。 用电饭锅、电压力锅或者平时煮粥的锅都可以,煮到红豆用筷子一压就碎的程度,就是熟透了。一般需要30~50分钟不等。

红豆发面饼宝宝辅食食谱的做法

5、然后用筷子顺着同一方向,持续搅拌,直至变成粘稠的面糊状态。 这样的面糊发酵完成后,气孔会比较大,吃着比面团做成的发面饼更松软。

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7、待红豆熟透后盛入碗中,加入糖搅拌均匀,做成蜜红豆的口感。 如果家有接受天然食材味道的小宝宝,你们的糖克数可以适当减量到5克左右,或者直接不加也可以。

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9、揉面垫、双手分别刷一殿秩痊肭层油防粘,取出发酵好的面糊,放在揉面垫上,按压成长方形的饼状。 发酵好的面糊比普通的面团还要粘一些,所以我建议你们最好戴手套,揉面垫和手上也刷一些油,这样会更好塑形。

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11、然后用刀切成均匀地小段。 面糊比较黏,你可以在刀上刷一点油防粘,会比较好切。

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13、开中小火,煎至底部定型以后,翻面继续烙。

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15、一份本就松软好吃的发面饼,这样改良一下,再加点电饭煲焖熟的蜜红豆,口感、营养都蹭蹭往上涨!你们就放心给宝宝做起来吧。

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