1、食材备好
3、十分钟后攥干水分切成碎粒,切的越细越好
5、五分钟后,再次把豇豆洗干净开始切丁。要切两次!!切的越细越好
7、猪肉洗干净肥的去除。开始切片再切条然后就开始剁肉馅,不停的剁……剁到肉糜就行了
9、把切好的豇豆碎,香菇粒,蒜瓣粒,葱粒,一起倒进肉糜里,用筷子不停的搅拌往一个方向使劲。增加它的粘性加一个鸭蛋进去再继续搅拌。把一开始准备好的盐,醋,酱油,半勺花椒油一一加进去。最后加半勺橄榄油就行了
11、继续包着
13、饺子馅越来越少,嘻嘻
15、出锅,味道还行