鸡腿做法有很多，炸的、烤的、煎的等等，但这些方法做出来的鸡腿很油腻，吃了对身体不好。而原汁鸡腿吹涡皋陕用焖的方法做，做法简单，做出来的鸡腿不油腻，吃着香，很适合小孩子吃。下面就介绍一下原汁鸡腿的做法。
主料：鸡腿数个。辅料：葱、姜、蒜、盐、水。
1.最好用新鲜的鸡腿，要是没有新鲜的也可以用冷冻鸡腿，不过要先将鸡腿解冻洗净。
3.在闷罐里加少许水，将鸡腿放入罐里。小火慢慢煮。
6.将筷子拔出来，若筷子孔里没有血水流出说明鸡腿初熟。
8.开大火将闷罐烧开，然后关火，把闷罐盖盖上，焖20分钟即可出锅。