1、黄油室温软化加入细砂糖,电动打蛋器打发至黄油颜色稍变浅。
3、加入已经过筛的低筋面粉,用手把黄油和低筋面粉混合均匀。
5、揉好后,平均分成20姨捃孜粹克一个小球,揉成小圆球,再稍微压扁一点。均匀放入烤盘,中间隔开距离。刷上蛋黄水。放入预热好180度的烤箱中层,上下火180度16分钟。