怎样焯藕又脆又白

2024-10-12 03:08:25

1、藕浸泡2小时后，切片。

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2、水开后下锅，煮2分钟即可。

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3、捞出过凉水。

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4、加入葱姜蒜末，小米椒，适量生抽，香醋，少许盐，五香粉，白糖。

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5、淋上热油，少许香油，搅拌均匀即可。

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6、凉拌藕片成品

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