1、芋头、紫薯、红薯洗净后去皮，切成厚度均匀的小块。
3、蒸熟的芋头、紫薯、红薯分别放入三个碗中，用擀面杖捣碎后趁热放入细砂糖搅匀。
5、用手揉匀成不粘手的面团。（面团太干可加少许热水调整）
7、切小粒。
9、烧开一锅水，放入芋圆。
