米歇尔可可面包的做法

1、准备好材料。巧克力豆家里只有这么多了，可以加到50克。

3、放入面粉，可可粉和巧克力豆。

5、拌好的面团非常湿，就这样吧，不用管，盖上保鲜膜室温发酵40分钟。

7、手上扑上面粉，将面团拍成如图的片状，约4厘米厚。

9、再对折一下。

11、再次移到垫子上，整理成长方形，厚度约2厘米的样子。这时候的面团非常柔软有弹性。

13、扭转一下放进烤盘。

15、烤箱预热200度，烤大约25分钟。刚出炉的面包外表酥脆，内心却特别柔软，超好吃，如果放凉了之后就是韧韧的口感，特别有嚼头。总之热吃凉吃总相宜。

17、看一下截面，组织很好哦！