椰蓉馅菠萝包的做法

1、面包材料：高筋面粉200g 奶粉20g 低筋面粉40g 鸡蛋一个 酵母3g 盐3g 黄油20g 细砂糖40g 牛奶 130g 椰蓉馅：黄油20g 糖10g 鸡蛋30g

3、把除黄油以外的材料都放入面包机搅拌。

5、制作菠萝皮，把黄油、奶粉和糖搅拌细腻。

7、加入低筋面粉揉成面团。

9、把椰蓉馅料搅拌均匀。

11、把面团分成两等份

13、8个面团揉好后静置10分钟。

15、再把菠萝皮放在面团上整形

17、用刮刀在皮表层做出菠萝纹路，进行二次发酵。

19、成品