1、小火热油，看到油冒热气了，把冷饭倒进锅里，以饭不粘锅的火力，翻炒冷饭。饭炒至颗粒分明即可熄火。洒点盐，搅拌均匀后，盛到微波碗里。
2、磕个蛋铺在饭面，在蛋上边抹上油，再洒点酱油。（蛋液能不沾到微波碗的边上最好，方便清理碗）
