老北京糊塌子做法教程
1、准备西葫芦一个，擦成细丝、
2、撒少许盐、搅拌均匀、静置30分钟、
3、放两个鸡蛋、
4、搅拌均匀、
5、加面粉150克、
6、搅拌均匀、
7、平底锅放适量油、
8、倒入面糊、摊开、
9、煎至两面金黄、
10、l醋中加适量香油、蒜蓉两瓣、搅拌均匀
11、糊塌子蘸着小料、绝了、
1、准备西葫芦一个，擦成细丝、
2、撒少许盐、搅拌均匀、静置30分钟、
3、放两个鸡蛋、
4、搅拌均匀、
5、加面粉150克、
6、搅拌均匀、
7、平底锅放适量油、
8、倒入面糊、摊开、
9、煎至两面金黄、
10、l醋中加适量香油、蒜蓉两瓣、搅拌均匀
11、糊塌子蘸着小料、绝了、