1、准备好食材：猪肉、青椒2个、葱1根、姜一块、蒜2瓣、黄花菜和木耳。
3、将泡发的黄花菜清洗干净，摘去花梗，撕成丝。
5、锅中热油，放入黄花菜、青椒、木耳炒变色，加适量的盐炒均，盛出备用。
7、肉丝炒变色断生时，倒入炒好的黄花菜木耳，翻炒均匀，即可出锅。
