1、食用微波炉加热2分钟即可。卤味是依宏氽墓指用卤法制成的冷菜，将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。
3、卤味微辣，除了要用老汤，还要配有特制的中药包卤制。卤过菜肴的卤汁，应注意保存，留作下次用。
