焖南非鲍的做法

1、清洗干净，清水泡发，每天8小时换一次水，泡3天后，把嘴巴内脏清理干净

3、将鸡肉猪肉飞水，鸡肉猪肉铺底，放鲍鱼，再放入余下材料，加水末过材料半个手指，煮2小时，加入料酒等调味料，熄火焖一小时

5、最后变得很深颜色就可以把汤渣过滤掉，留下汤汁和鲍鱼

7、如果需要食用，可以用清水焯熟西兰花伴碟，配合海参和鲍鱼摆盘，汤汁加入1勺淀粉勾芡煮2分钟浇在鲍鱼和海参上就可以吃啦，不输酒店️

9、整个都是焖透了的