如何做烤鸡腿

先切一点葱段和姜片备用，接着将洗净的鸡腿用牙签扎孔，全部扎好以后，在鸡腿里面撒一点盐、2克白糖、5克生抽、三大勺奥尔良腌制料、15克清水，然后用手抓拌均匀，扣上保鲜膜腌制两个小时以上，在电饭锅底部抹入一点油，锅底放入葱姜，再将鸡腿摆在上面，之后将腌制的汤汁倒在里面，扣上盖子按煮饭键煮熟，这样烤鸡腿就做好了。